Bingung Mau Masak Apa? Berikut Resep Simple Tumis Sawi dan Bakso, Cocok untuk Menu Sahur
Makanan ini menjadi salah satu sajian yang digemari masyarakat. Selain rasanya yang nikmat, tumis juga memiliki banyak varian menu, sehingga tidak
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
Bahan 2 :
3 buah Cabe Merah. diulek kasar
5 buah Cabe Rawit Merah. dirajang serong
6 biji Bakso ikan. iris 4 bagian.
200 g Sawi Putih. dibelah dan dipotong serasi
150 g Sawi Hijau. dipotong serasi
50 ml Air
Bahan 3 :
l/2 sdt Garam
1 sdt Gula Dasir
l/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca juga: DOWNLOAD Jadwal Imsakiyah Puasa Ramadhan 1442 Hijriyah, Kapan Puasa Ramadhan 2021?
Baca juga: JADWAL Imsakiyah Puasa Ramadhan 2021 untuk Kota Pontianak dan Seluruh Indonesia
Cara membuat :
- Panaskan minyak. Ialu tumis bawang putih hingga kekuningan
- Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum aromanya beserta lengkuas dan daun salam
- Masukkan kecap asin. aduk rata
- Masukkan cabe merah yang sudah diulek kasar. cabe rawit dan bakso. ikan. masak hingga beraroma harum
- Masukkan sawi putih dan sawi hijau. aduk sesaat
- Masukkan air. garam dan gula. aduk kembali. masak hingga air mendidih
- Masukkan Ladaku Merica Bubuk. masak hingga semua bahan matang
- Angkat dan segera hidangkan. (*)
