Breaking News:

Imlek 2021

Makna Kue Keranjang Makanan Khas Tahun Baru Imlek dan Asal Usul Cerita Kue Keranjang

Nian akan berburu saat lapar melanda. Namun pada musim dingin, hewan-hewan sedang berhibernasi sehingga Nian kesulitan menemukan makanan.

Editor: Marlen Sitinjak
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/DESTRIADI YUNAS JUMASANI
Panitia menyiapkan sebanyak 1 ton kue keranjang atau sebanyak 2000 buah kue keranjang di Pasar Malam Cap Go Meh 2019 di Jalan Diponegoro, Pontianak, Kalimantan Barat 2019 silam. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tahun Baru Imlek 2572 jatuh pada Jumat 12 Februari 2021.

Perayaan ini dimulai pada hari pertama bulan pertama di penanggalan China dan berakhir dengan Cap Go Meh pada tanggal ke-15 (saat bulan purnama).

Tahun Baru Imlek ini menandai masuknya tahun bagi Shio Kerbau Logam.

Tahun Baru Imlek tidak lepas dari makanan khas bernama, kue keranjang.

Kue keranjang adalah makanan khas Imlek yang terbuat dari tepung beras ketan.

Jika dilihat dari bentuk dan teksturnya, kue keranjang ini mirip dengan dodol.

LENGKAP KUMPULAN Ucapan Selamat Imlek 2572 Kerbau Logam Jumat 12 Februari 2021 Selamat Tahun Baru

Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut juga dengan Nian Gao atau dalam dialek Hokkian disebut Ti Kwe.

Ti Kwe sendiri diartikan sebagai kue manis yang disusun bertingkat yang melambangkan peningkatan rejeki atau kemakmuran.

Asal usul cerita kue keranjang cukup menarik untuk diketahui.

Disebutkan dalam laman Kompas.com, kue keranjang merupakan inovasi masyarakat pada zaman China kuno.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved