Cara Membuat Daging Empuk | Rahasia Memasak Daging Sapi dan Daging Kambing Agar Tidak Alot

Cara Membuat Daging Empuk | Rahasia Agar Daging Sapi dan Daging Kambing Tidak Alot 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 Hijriyah atau 2020 Masehi bagi umat Islam dimanapun berada.

Jika anda ingin mengolah daging qurban baik itu daging sapi maupun daging kambing, tentu butuh proses memasak yang tepat.

Seringkali cara yang salah dalam memasak daging membuat daging menjadi alot. 

Sementara untuk membuat daging yang empuk membutuhkan waktu memasak yang cukup lama.

Membuat daging empuk setidaknya membutuhkan waktu kurang lebih dua jam.

Tidak terbayang berapa lama gas dipakai untuk mengukus daging supaya empuk .

Ingin memasak daging tanpa proses lama??

Berikut cara cepat membuat daging lebih empuk dan kenyal dikutip dari Grid.ID :

Daging dipukul-pukul

Cara paling umum dilakukan adalah daging yang dipukul dengan bantuan alat pemukul daging.

Caranya gunakan talenan sebagai alas, lalu taruh daging di atas talenan.

Kemudian pukul dengan alat pemukul daging.

Jangan terlalu kencang ketika memukul daging supaya sari daging tidak keluar.

Ubah bentuk daging