HILANGKAN PAHIT Daun Pepaya untuk Kuliner, Hanya dengan Daun Singkong dan Tanah Lempung

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Siapa yang tidak daun pepaya, memiliki rasa pahit yang pekat kerap dijadikan sebagai rebusan obat untuk berbagai penyakit.

Ternyata, daun pepaya selain bisa dijadikan obat juga memiliki citarasa tersendiri untuk dijadikan santapan lalapan atau sayur.

Hanya saja banyak orang tidak tahu dan bahkan heran bagaimana cara mengolahnya agar rasa pahit yang terkandung dalam dauh pepaya bisa hilang.

Caranya sangat mudah ternyata, hanya dengan memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapatkan dari sekitar rumah.

Dan dijamin semua orang bisa melakukannya dengan baik, cuma yang perlu jadi catatan takaran bahannya saja.

Yuk langsung saja kita simak cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya

• Bumbu Opor Ayam Lebaran, Resep Enak Menu Populer Hari Raya Idul Fitri Untuk Keluarga di Rumah

• Resep Ketupat Sayur Makanan Khas Lebaran Idul Adha - Menu Praktis, Mudah dan Bahannya Juga Murah

Cara Alami Hilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

1. Rebus Bersama Daun Singkong

Sajian Sedap: Cara Memasak Daun Pepaya

Perebusan daun pepaya bersama daun singkong bisa mengurangi pahitnya daun pepaya.

Jumlah daun singkong pun harus lebih banyak.

Perbandingan daun pepaya dan daun singkong adalah 1 : 2.

2. Rebus Berkali-Kali

Rebus daun-daunan tersebut beberapa kali di dalam air yang sudah diganti-ganti.