Jangan Sepelekan Alergi Udang, Berikut Cara Mengatasi dan Ciri-cirinya

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Udang adalah salah satu pemicu alergi makanan bagi sebagian orang.

Melansir Medical News Today, orang yang alergi udang terkadang juga alergi seafood lain.

Untuk itu, orang yang alergi udang juga perlu berhati-hati saat ingin mengonsumsi kepiting, lobster, kerang, gurita, cumi, dan tiram.

Penyebab Alergi Udang

Alergi udang disebabkan sistem daya tahan tubuh bereaksi dengan protein yang terdapat dalam udang.

Ketika seseorang yang memiliki alergi terkena protein udang atau seafood lain, sistem kekebalan tubuh jadi aktif dan melawan zat yang dianggap ancaman tersebut.

Reaksi ini dapat memicu tubuh melepaskan histamin.

Pelepasan bahan kimia ini bisa menimbulkan gejala alergi.

Ciri-ciri

Gejala alergi udang bisa berbeda-beda, tergantung kondisi individu masing-masing.

Beberapa ciri-ciri alergi udang yang umum di antaranya gangguan pencernaan seperti muntah, sakit perut, diare.

Ada masalah pernapasan seperti sesak napas, batuk dan suara serak.

Pucat, timbul ruam, biduran, gatal-gatal mulut dan tenggorokan bengkak, pusing, bingung sampai hilang kesadaran.

Reaksi alergi yang muncul tersebut bisa ringan dan berlangsung singkat.

Namun, ada juga yang mengalami reaksi alergi parah dan berlangsung dalam waktu lama.