FAKTA BARU Telur Infertil - Apa Telur Ayam Inferil, Ciri-ciri dan Cara Bedakan dengan Telur Ayam Ras
Telur infertil adalah produk buangan atau residu dari breeding ayam broiler, atau dari telur-telur yang tidak bisa ditetaskan.
lihat foto
Lapisan peternak mengeluhkan harga telur ayam kampung yang anjlok sejak beberapa pekan lalu.
Bahkan di Blitar Jawa Timur yang jadi sentra ayam layer, harga telur sempat masuk di Rp11.000 / kg di tingkat peternak, saat ini harganya sudah mulai membaik.
Rofiyasifun, mengatakan merosotnya telur ayam negeri ini karena merembesnya telur infertil atau yang dikenal dengan telur HE. Harga telur sendiri saat ini sudah mulai membaik.
"Lagi banjir telur HE dari perusahaan-perusahaan pemuliaan. Banyak telur dari peternakan tidak ditetaskan, lalu merembes ke pasar. Ini yang membuat harga telur ayam jatuh," kata Rofiyasifun. (*)
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Waspadai Telur Ayam Infertil yang Dijual Murah di Pasar, Ini Cirinya"
