Menu Andalan Oseng Kikil Cabai Hijau Nan Lezat, Yuk Lihat Resepnya Bunda

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK -  Kenyal, lembut dan lezat, itulah yang akan  dirasakan saat menyantap hidangan kikil.

Jika kamu bosan dengan olahan daging ayam, kamu bisa loh mengolah kikil yang merupakan salah satu bagian daging sapi di bagian kaki.

Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera.

Ya rasanya juga nggak kalah dengan olahan daging sapi bagian lainnya.

• Resep Opor Ayam, Rendang Daging, Lontong Sayur & Semur Daging Tahu, Menu Khas Lebaran Favorit

Selain dihidangkan menjadi makanan berkuah, kamu juga dapat mengolah menjadi makanan dalam sajian tumisan.

Dengan bumbu-bambu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, kikil bisa disulap menjadi hidangan utama ataupun pendamping.

Satu diantaranya ialah oseng kikil cabai hijau.

Bahan:

- 250 gr kikil

- 5 siung bawang putih iris tipis

- 8 siung bawang merah iris tipis

- Cabai merah & hijau potong miring (sesuai selera)

- Seruas lengkuas geprek

- 2 lembar daun salam & daun jeruk purut

- 2 sdm kecap manis