Kecap Manis Ternyata Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan, Dari Gangguan Ginjal Hingga Kanker

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kecap manis merupakan bahan tambahan pangan yang biasa disukai banyak orang.

Kecap manis biasanya juga digunakan untuk pendamping makan.

Sebagian orang menganggap bahwa kecap menjadi penambah nafsu ketika makan.

Beberapa jenis masakan yang kerap memakainya adalah nasi goreng, semur, bacem, dan berbagai masakan lainnya.

Meskipun rasanya enak, konsumsi kecap manis secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan kesehatan.

Berikut 4 dampak buruk akibat konsumsi kecap manis secara berlebihan seperti yang dikutip dari DokterSehat.com!

1. Memicu gangguan hormon tiroid

Kecap manis dibuat dari proses fermentasi kedelai hitam, gula merah, dan bahan lainnya.

Proses ini ternyata membuat kecap memiliki kandungan kimia goitrogens, semacam isoflavone dalam jumlah yang tinggi.

Sehingga, bisa memicu masalah hipotiroidisme jika dikonsumsi dengan berlebihan.

• Benarkah Micin MSG Bahayakan Kesehatan? WHO & Kementerian Kesehatan Beberkan Fakta Mengejutkan

• 5 Sayuran yang Tak Dianjurkan Dimakan Mentah-mentah, Bahayakan Kesehatan

2. Menyebabkan kanker payudara

Tingginya kandungan isoflavone pada kecap manis bisa memicu pertumbuhan sel-sel kanker pada payudara.

Bahkan, ada laporan yang menyebutkan bahwa konsumsi kecap manis dengan berlebihan bisa menyebabkan gangguan siklus haid bagi kaum hawa.

3. Buruk bagi kesuburan pria

Kadar estrogen di dalam tubuh pria akan bertambah akibat terlalu banyak mengkonsumsi kcap manis.

Lambat laun akhirnya akan menghambat kinerja tiroid.

Hal ini akan membuat metabolisme tubuh menjadi semakin lambat, meningkatkan berat badan, dan menurunkan produksi hormon seks yang mempengaruhi produksi sperma yang berkualitas.

4. Memicu hypernatremia

Kondisi hypernatremia merupakan kondisi dimana darah memiliki kandungan garam dengan berlebihan sehingga membuatnya menjadi lebih kental.

Hal ini bisa memicu kerusakan otak, kejang-kejang, atau bahkan kematian.

• Air Kelapa Bisa Bahayakan Kesehatan Anda Jika Diminum Dalam 5 Kondisi Tubuh Seperti Ini

5. Menghambat pencernaan

Fakta yang jarang diketahui tentang bahaya kecap pada kesehatan adalah aksi inhibitor trypsin dalam sistem pencernaan.

Hal itu yang menyebabkan masalah pencernaan, masalah perut dan dapat menyebabkan masalah pankreas di masa depan.

6. Tidak baik untuk ginjal

Ginjal dapat dipengaruhi oleh oksalat dan fitoestrogen yang ada dalam produk kedelai.

Oksalat menyebabkan batu ginjal sementara kandungan fitoestrogen yang tinggi dapat menyebabkan gagal ginjal. (*)