Resep Makanan & Minuman

Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak, Menu Lezat untuk Malam Tahun Baru 2020

Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak ini bisa jadi jawaban saat bingung menyajikan menu untuk tahun baru.

Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak, Menu Lezat untuk Malam Tahun Baru 2020
sajian sedap
Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak, Menu Lezat untuk Malam Tahun Baru 2020 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak ini bisa jadi jawaban saat bingung menyajikan menu untuk tahun baru.

Tenang, Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak yang nikmat ini cukup mudah dibuat.

Jadi jangan ragu lagi untuk menyajikan Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak sebagai menu tahun baru.

Bahan:

400 gram udang, dibuang sungutnya, dikerat punggungnya
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki, Cocok Dijadikan Menu Tahun Baru 2020

Bumbu Halus:

4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe

Cara Membuat Udang Bakar Masak Bumbu Rujak:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.

5. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

(*)

Editor: Mirna Tribun
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved