Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki, Cocok Dijadikan Menu Tahun Baru 2020

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki ini punya rasa yang luar biasa nikmat.

Jika punya waktu senggang, wajib banget menyajikan Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki ini untuk segera dicoba.

Nah, kalau bingung mau menyajikan menu apa saat malam tahun baru, contek saja Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki ini.

• Resep Nila Bakar Pedas Manis Yummy, Yuk Coba!

Bahan:

8 buah sayap ayam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya dirobek
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

• Resep Salad Bihun Sayuran, Santapan Lezat Sekaligus Sehat

Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki:

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. aduk rata.

3. Masukkan santan sedikit-sedikit. Bumbui garam dan gula. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

4. Panggang ayam di atas pan datar sambil dioles bumbu hingga kecokelatan.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

(*)