Kesehatan
Banyak Zat Berbahaya, Inilah 5 Bahaya Mengerikan Minyak Goreng Curah Bagi Kesehatan
Mulai 2020, minyak goreng curah diharapkan tidak muncul apalagi sampai digunakan untuk memasak. Hal tersebut disampaikan, atau....
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Mulai 2020, minyak goreng curah diharapkan tidak muncul apalagi sampai digunakan untuk memasak.
Hal tersebut disampaikan, atau lebih tepatnya dicanangkan, oleh Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita.
Keputusan tersebut diambil bukannya tanpa sebab.
Minyak goreng curah memang “haram” alias berbahaya bagi tubuh.
Banyak zat berbahaya yang terdapat pada minyak goreng curah.
1. Memicu kolesterol
Konsumsi makanan yang digoreng bisa memicu tingginya kadar kolesterol.
Apalagi jika Anda menggunakan minyak goreng curah yang sudah terdapat sisa atau serbuk penggorengan.
Inilah yang paling memicu meningkatnya kadar kolesterol.
2. Diabetes
Selain kolesterol, minyak goreng curah juga bisa memicu penyakit lainnya seperti diabetes.
Pemanasan minyak goreng berulang kali bisa mengakibatkan penipisan kandungan antioksidan alami.
Hal ini bisa menyebabkan diabetes, hipertensi, dan peradangan pembuluh darah.
3. Kanker payudara