Tips & Trik

Jangan Simpan Jadiin Satu Apel & Pisang, Tak Sangka yang akan Terjadi Seperti Ini

Sementara itu yang berwarna merah kekuning-kuningan kini sedang tren, karena rasanya yang lebih manis, dan teksturnya tidak begitu keras....

Winggi
Jangan Simpan Jadiin Satu Apel & Pisang, Tak Sangka yang Terjadi Adalah Seperti Ini 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Para penggemar buah tentunya senang membeli aneka buah.

President of Washington Apple Commissione, Todd Fryhover selaku produsen apel impor yang cukup populer, dengan sebanyak 60 negara jadi komoditas pemasarannya, ia mengatakan untuk tidak sembarangan menyandingkan buah apel dengan pisang.

"Jangan menyimpan buah apel dengan buah-buahan yang lain. Kalau bisa misalnya, jangan satukan pisang dengan apel. 
pisang
pisang (TABLOIDNOVA.COM)

Karena, buah itu bernapas, nah pisang buah paling banyak menghasilkan disebut gas etilen (ethylene)," ujar Todd di Grand Hyatt, Jalan MH. Thamrin, Jakarta Pusat, Kamis (5/12/2019).

Gas Etilen ini akan keluar semakin banyak dari pisang yang semakin matang.

Gas inilah yang mempengaruhi sirkulasi di tempat penyimpanan dan mengganggu pernapasan buah lainnya, termasuk apel.

"Nah, jika pisang semakin matang semakin wangi. Jadi gas itu membuat timbulnya apel jadi empuk. Makanya jangan dijadiin satu," jelasnya.

Buah Apel
Buah Apel (Net)

Apel washington sendiri punya beberapa jenis warna yang mencerminkan rasa dan tekturnya.

Seperti warna hijau punya rasa yang cenderung asam dan tekturnya cukup keras, biasanya digunakan sebagai baking atau membuat kue.

Sementara itu yang berwarna merah kekuning-kuningan kini sedang tren, karena rasanya yang lebih manis, dan teksturnya tidak begitu keras, cocok untuk untuk dimakan langsung.

Sedangkan yang merah punya tekstur yang lembut seperti kapas, cocok buat mereka dengan rentang usia yang tidak mudah mengonsumsi makanan keras. 

Halaman
123
Editor: Mirna Tribun
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved