RESEP Tahu Mambo - Kudapan Lezat Khas Kalimantan Barat, Wajib Dicoba!

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Nama Tahu Mambo memang jarang terdengar.

Namun, siapa sangka hidangan ini bisa menjadi salah satu santapan favorit.

Baca: Resep Tumis Daging Iris Bombay - Kelezatannya Terasa Sampai Suapan Terakhir

Baca: Resep Pepes Ayam Daun Jeruk - Teman Makan Siang Yang Nikmat

Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.         

Bahan-bahan:

2 buah tahu, haluskan

2 batang daun bawang, iris halus

2 butir telur, kocok lepas

1 buah tomat, buang biji, cincang halus

1 liter minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 sendok teh garam

2 butir bawang putih

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tahu Mambo:

1. Campur tahu, bumbu halus, daun bawang, tomat. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. (sajiansedap.grid.id)

Yuk Follow Instagram @tribunpontianak.