Berani Coba? Ini 10 Hewan yang Dimakan Hidup-hidup, Ketika Dimakan Gerak-gerak di Mulut
Siapa diantara kamu yang suka kuliner? Di berbagai belahan dunia banyak sekali makanan yang bahkan nggak kita tahu.
Penulis: Ayu Nadila | Editor: Tri Pandito Wibowo
lihat foto
8. Odori Ebi
Odori Ebi adalah sejenis sashimi yang mengandung udang bayi.
Udang cangkangnya dihilangkan, dan kadang-kadang kepalanya juga.
Ini bisa digoreng dan disajikan bersama sisa udang, yang masih menggerakkan kaki dan antena saat dimakan.
Udang hanya mati, ketika dikunyah.
Odori Ebi cukup mahal di restoran, karena untuk menghidangkan udang hidup, harus dipersiapkan dengan cepat dan terampil.
Baca: JADWAL Siaran Langsung Spanyol Vs Iran Malam Ini, Spanyol Ubah Komposisi Pemain
Baca: VIDEO Portugal Vs Maroko, Penyelamatan Kelas Dunia Rui Patricio Jadi Trending Topic
Baca: Ini Pesan Pengamat FISIP Untan untuk Paslon Bupati-Wakil Bupati Kubu Raya
7. Udang mabuk
Makanan ini mirip dengan yang odori ebi, tetapi dengan beberapa perbedaan.
Pertama, berasal dari Cina, bukan Jepang, dan tidak selalu dihidangkan langsung.
Selalu disajikan dalam semangkuk Baijiu, minuman dengan kandungan alkohol sekitar empat puluh hingga enam puluh persen.
Perbedaan utama lainnya adalah ukuran porsi, resep ini terdiri dari udang beser bukan udang kecil.
Selain itu, biasanya akan ada sekitar sepuluh yang disajikan, menjadikan ini lebih sebagai hidangan utama dibandingkan dengan Odori Ebi, di mana banyak orang akan makan satu porsi saja.
Sejauh ini perbedaan terbesar adalah udang jauh lebih aktif.
Udang melompat-lompat, mencoba melarikan diri, dan konsumen harus menangkapnya dan memasukkannya ke mulutnya sebelum ia pergi.
Bahkan dapat terus bergerak setelah ditelan, asalkan kamu belum mengunyah mereka sampai mati.
