4 Resep Kue Lapis Putih Telur, Kudapan Enak Untuk Lebaran Idul Fitri

Bahan-bahan: 
300 gr putih telur
200 gr tepung terigu (ayak)
150 gr gula pasir
150 gr margarin (lelehkan)
1 sdt sp
1 sdm susu kental manis
4 gr bubuk taro (larutkan dg sedikit air
Sejumput garam

Pelengkap :
Buttercream
Keju

 Cara Membuat: 

1. Kocok putih telur, gula, sp dan garam sampai mengembang (kurleb 10 menit) 
2. Tambahkan terigu sedikit sedikit, aduk balik. Tambahkan lelehan margarin dan susu kental manis aduk balik kemudian mixer sebentar saja dengan kec.rendah. ingat sebentar ya !!! Hanya agar tercampur saja
3. Bagi adonan menjadi dua, satu bagian putih lebih banyak dan satu bagian lagi beri bubuk taro yang telah dilarutkan dg sedikit air
4. Masukkan adonan putih ke dalam satu loyang dan adonan yang dicampur bubuk taro ke loyang yang lain. Panggang sampai matang.
5. Jika bolu sudah dingin belah menjadi dua bolu putih oles dengan buttercream tiap lapisan dan taburi parutan keju di atasnya..hmmm yummy.

4. Cake Lapis Puding

Bahan-bahan:
10 porsi
8 butir Telur Ayam
160 gram Gula Pasir
1 sendok makan Cake Emulsifier
1 sendok makan Air
170 gram Tepung Terigu Protein Sedang
160 gram Margarin
1 sendok teh Pasta Vanila
secukupnya Bahan Puding
1600 ml Susu Cair
100 gram Cokelat Bubuk
400 gram Gula Pasir
4 bungkus Agar-agar Bubuk
12 butir Putih Telur
1 sendok teh Pasta Cokelat
1 sendok teh Garam

Cara Membuat:

# Cake

1. Kocok Telur, Gula pasir, Emulsifier, sampai mengembang.

2. Tambahkan Terigu dan Air, aduk rata, menggunakan spatula dengan cara di aduk balik.

3. Masukkan Margarin dan Pasta Vanila, sedikit-sedikit sambil di aduk perlahan menggunakan spatula, hingga tercampur rata.

4. Tuang adonan CAKE di loyang yang telah di olesin margarin dan dialasi kertas roti.

5. oven +- 25 Menit dengan api bawah suhu +- 190 derajat celcius, sampai matang.

6. Jika telah matang, dinginkan, dan belah CAKE menjadi 2 Bagian. (kalau saya, tidak saya belah)

# Puding: