Meski Ukurannya Kecil, Ini 8 Manfaat Cengkeh yang Nggak Banyak Orang Tau

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Seperti yang kita tahu bumbu dapur kadang punya banyak manfaat bagi tubuh, khususnya bagi kesehatan.

Misalnya jahe, kunyit, bahkan cengkeh.

Namun banyak nih anak muda yang justru nggak suka sama rempah-rempah ini.

Tahukah kamu kalau cengkeh punya banyak manfaat untuk kesehatan?

Dilansir dari Boldsky, berikut manfaat cengkeh bagi kecantikan dan kesehatan.

Baca: Warga Sambas Ingin Kalbar Dipimpin Karolin-Gidot

1. Tinggi Antioksidan Dan Unsur Penting Lainnya

Apakah kamu pernah membayangkan bahwa rempah-rempah aromatik kecil ini adalah pembangkit nutrisi dan antioksidan? Cengkeh memiliki banyak nutrisi penting termasuk Mangan, Vitamin K, Vitamin C, selain dari sejumlah kecil Kalsium, Magnesium, Vitamin E dan serat, vitamin dan mineral lainnya.

Sementara Mangan adalah mineral penting untuk menjaga fungsi otak dan membangun tulang yang kuat, Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan Vitamin K bertindak sebagai nutrisi penting untuk pembekuan darah.

Apalagi? Cengkeh juga rendah kalori! Cengkeh juga tinggi antioksidan, senyawa yang mengurangi stres oksidatif, yang merupakan faktor utama untuk perkembangan penyakit kronis.

2. Dapat Membunuh Bakteri Berbahaya

Cengkeh memiliki sifat antimikroba, dan dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikro-organisme seperti bakteri yang menyebabkan kram, kelelahan, dan diare.

Sifat antibakteri cengkeh dapat membantu meningkatkan kesehatan mulut juga, karena cengkeh memiliki kemampuan untuk mengekang pertumbuhan bakteri yang berkontribusi terhadap penyakit gusi.

3. Melindungi Hati

Kehadiran senyawa 'eugenol' dalam cengkeh diyakini bermanfaat bagi hati.