Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang - Buatnya Super Mudah, Pas Untuk Menu Berbuka Puasa

Laporan Wartawati Tribunpontianak.co.id, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Untuk membuat hidangan sehari-hari, tidak perlu bingung lagi.

Cukup intip resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini.

Baca: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok - Praktis Dibuat, Pas Jadi Menu Buka Puasa Ataupun Sahur

Membuatnya super mudah.

Pas jadi menu berbuka puasa nanti.

Bahan-bahan:
5 ekor ikan nila, kerat-kerat
1 sendok makan air jeruk lemon 
500 ml minyak untuk menggoreng 

Baca: Resep Cumi Masak Padang - Jadi Tak Sabaran Berbuka Jika Menunya Yang Satu Ini

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 cm kunyit 
1/2 sendok teh ketumbar 
1 sendok makan garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 

Sambal Bawang:
10 buah bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
1 lembar daun jeruk, iris halus
10 buah cabai rawit hijau, potong-potong
100 ml minyak, untuk menumis
1 sendok teh air jeruk lemon 

Cara Membuat: 

1. Lumuri ikan, air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit. 

2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan. 

3. Sambal bawang, aduk rata semua bahan. 

4. Siram diatas ikan. Sajikan.