Resep Makanan dan Minuman
Resep Cumi Masak Padang - Jadi Tak Sabaran Berbuka Jika Menunya Yang Satu Ini
Dengan kombinasi saus sambal, saus tomat dan bumbu lainnya membuat momen bersantap jadi lebih bersemangat.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribunpontianak.co.id, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Resep Cumi Masak Padang yang ini memang istimewa.
Baca: Resep Ayam Masak Paprika Nanas - Bingung Mau Masak Apa Untuk Berbuka Puasa Nanti, Yuk Buat Ini Aja!
Dengan kombinasi saus sambal, saus tomat dan bumbu lainnya membuat momen bersantap jadi lebih bersemangat.
Bahan-bahan:
1000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
3 cm jahe, memarkan
1 1/2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
