Resep Makanan dan Minuman
Resep Blueberry Brownies Squares - Pasti Jadi Favorit Keluarga
Brownies pasti selalu jadi favorit. Apalagi kalau dibuat dengan resep Blueberry Brownies Squares ini.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Brownies pasti selalu jadi favorit.
Apalagi kalau dibuat dengan resep Blueberry Brownies Squares ini.
Baca: Resep Ongol-Ongol Cokelat Kelapa - Kue Kekinian, Siapapun Pasti Jatuh Cinta Dengan Rasanya
Jangan lupa sajikan dengan segelas teh tawar, ya.
Bahan-bahan:
175 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate
3 butir telur
125 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Baca: Resep Puding Roti Tawar - Camilan Lezat Untuk Keluarga Tercinta
Baca: Resep Puding Aneka Buah - Puding Cantik nan Lezat
Baca: Resep Kerupuk Tahu Pedas - Camilan Lezat Rebutan Keluarga
Bahan Toping:
100 ml krim kental
200 gram white cooking chocolate, lelehkan
50 gram blueberry filling
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin dan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Biarkan kental.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Tambahkan campuran cokelat. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Masukkan ke dalam loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
6. Toping panaskan krim. Tuang ke dalam campuran white cooking chocolate. Aduk rata. Biarkan agak mengental.
7. Oles di atas cake tidak beraturan. Sendokkan blueberry filling. Bentuk motif bersemburat. Biarkan dingin dan potong-potong kotak.
