Resep Makanan dan Minuman
Resep Keripik Ubi Kari Pedas Manis - Enggak Ribet Buatnya
Enggak perlu repot bikin stok camilan keluarga. Hadirkan keripik yang renyah dan lezat saja, keluarga pasti sangat senang.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Cara Membuat:
1. Rendam ubi kuning dengan air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
2. Cuci bersih ubi. Tiriskan. Lap sampai kering.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Dinginkan.
4. Pelapis, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir, gula merah, bubuk kari, dan garam. Aduk rata. Tambahkan air asam. Aduk sampai kental.
5. Masukkan ubi. Aduk sampai terbalut.
Rekomendasi untuk Anda
