Satgas Pangan Kalbar Terbanyak Tangani Kasus, Pantau Harga di Pasar Flamboyan

"Untuk stok gula pasir curah sebanyak 2.800 ton. Dan untuk daging beku yang kita punya atau dalam perjalanan menuju ke sini sebanyak 24 ton. Harganya sangat terjangkau Rp 80 ribu per kg. Sedangkan untuk daging sapi harga jualnya Rp 125 ribu per kg," paparnya saat menghadiri rapat koordinasi pengamanan stabilitas pasokan dan harga pangan pokok dan strategis jelang HBKN Natal 2017 dan Tahun Baru 2018, di Kantor Bank Indonesia Kalbar, Senin (18/12/2017).

Kepala Dinas Pangan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Kalbar, Abdul Manaf mengatakan terkait daging beku, masyarakat tak perlu cemas.

"Untuk daging beku ini aspek gizinya tak perlu dikhawatirkan. Jadi produk ini keamanan, kesehatan, dan kehalalannya terjamin," paparnya.

Menurutnya mindset masyarakat terhadap daging beku harus diubah. Dia mengibaratkan seperti makan nasi.

"Kalau di kita itu kan kalau belum makan nasi artinya belum makan. Nah mindset ini yang harus diubah. Daging beku ini sehat dan terjamin. Harganya lebih murah yakni hanya Rp80 ribu per kg," sampainya.

Sementara itu Kabid Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Kalbar, Martha Sinyor, yang turut hadir dalam rakor mengatakan Disperindag bersama Tim Direktorat Barang Pokok dan Barang Penting Kemdag RI melaksanakan koordinasi mengenai ketersedian stok dan harga beras, gula, minyak goreng, dan daging beku ke Perum Bulog.

"Ini sudah kita lakukan pada 16 Oktober lalu, sekaligus membahas Operasi Pasar Beras Cadangan Pemerintah di wilayah Kota Pontianak. Operasi Pasar beras ini dilakukan langsung ke rumah pangan kita dan toko tani dan juga langsung ke konsumen dan pasar dalam rangka menjaga ketersedian stok pangan dan stabilisasi harga beras jelang Natal dan Tahun Baru," katanya.

Pantau Harga di Pasar Flamboyan

Jelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal 2017 dan Tahun Baru 2018, pemerintah bersama tim satgas pangan melakukan rapat koordinasi, di Kantor Bank Indonesia Kalbar, Senin (18/12/2017).

Dalam rakor tersebut tim pengendali inflasi daerah juga terlibat.

Sebelum dilakukan rakor Tim Satgas Pangan ini juga melakukan pemantaun harga di Pasar Flamboyan Pontianak.

"Kita Senin pagi dari Tim Satgas Pangan Kalbar yang terdiri beberapa pihak langsung mengecek harga13 jenis komoditas pangan yang dijual di pasar. Apa yang dilakukan untuk melihat potretnya langsung menjelang natal," ujar Kepala Dinas Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan, Abdul Manaf di Pontianak.

Manaf menjelaskan selain pemantaun harga juga dicek soal stok, distribusi dan keamanan pangan.

Untuk harga sendiri papar dia dari hasil pemantaun harganya sangat stabil dan tidak ada lonjakan harga yang berarti.

"Tahun ini bukan hanya menjelang natal tapi hari raya Islam sebelumnya harga stabil. Baru tahun ini setelah ada kendali pemerintah harga benar - benar tidak menjadi beban masyarakat," paparnya.