Resep Makanan dan Minuman
Puding Zebra - Favorit Semua Orang
Tampilannya yang cantik dan teksturnya yang lembut jadi alasan kenapa resep Puding Zebra ini jadi favorit semua orang.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tampilannya yang cantik dan teksturnya yang lembut jadi alasan kenapa resep Puding Zebra ini jadi favorit semua orang.
(Baca: Puding Lapis Jeruk - Kesegaran Instan yang Sulit Ditolak )
Wajib dicoba di rumah karena pasti juga jadi kesukaan keluarga di rumah.
Bahan-bahan:
600 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
4 butir putih telur
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh cokelat pasta
1/4 sendok teh moka pasta
Cara Membuat:
1. Rebus susu cair, agar-agar bubuk , dan gula pasir sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian moka pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
5. Tuang adonan ke dalam loyang loaf 24 x 10 x 7 cm secara bergantian di satu titik sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
