Puding Lapis Jeruk - Kesegaran Instan yang Sulit Ditolak

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tampilan cantik Puding Lapis Jeruk ini ternyata rasanya tidak menipu.

Lembut di lidah dan menghadirkan kesegaran instan yang sulit ditolak.

(Baca: Puding Kaca Isi Buah - Camilan Sehat dan Segar untuk Menemani Bersantai Bareng Keluarga )

Resep mudahnya sudah kami siapkan berikut ini.

Puding I:

450 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
100 gram gula pasir
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh garam
1 butir kuning telur
1/8 sendok teh cokelat pasta

Puding II:

350 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
10 tetes pewarna kuning
2 sachet minuman bubuk rasa jeruk (misal: nutrisari)
3 butir putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir

Puding III:

500 ml air
25 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk instan
75 ml sirop jeruk
1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan

Cara Membuat:

1. Puding I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Ambil sedikit rebusan puding. Tuang ke atas kuning telur. Aduk rata.

3. Tuang campuran tadi ke dalam rebusan puding. Aduk rata.Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.