Resep Makanan dan Minuman
Sambal Oncom Petai - Penambah Selera Makan, Citarasanya Begitu Luar Biasa!
Lalu bagaimana kalau keduanya digabungkan dalam resep sambal oncom petai ini? Sudah pasti nikmat luar biasa.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Siapa yang tidak tahu kalau oncom dan petai terkenal jadi bahan penambah selera makan.
Lalu bagaimana kalau keduanya digabungkan dalam resep sambal oncom petai ini?
(Baca: Kering Bihun Rebon - Makan Siang nan Lezat, Makin Pas Ditambah Ebi )
Sudah pasti nikmat luar biasa.
Bahan-bahan:
300 gram oncom hitam, dibakar, dicincang halus
10 mata petai, diiris halus
4 buah cabai merah dipotong-potong
4 buah cabai merah keriting dipotong-potong
4 buah cabai rawit merah
6 buah bawang merah
1/2 sendok teh terasi bakar
5 cm kencur
1/2 sendok makan garam
25 gram gula merah
Cara Membuat:
1. Ulek halus cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi, kencur, garam, dan gula merah.
2. Masukkan oncom dan petai. Uleg asal rata. (sajiansedap.com)
