Cara Pintar Bedakan Makanan Mengandung Pewarna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Bagaimana cara membedakan antara makanan yang mengandung pewarna dan bukan?

Kalau saya menemukan makanan yang mencurigakan tersebut kemana saya harus membawanya untuk ditest?

082224451xxx

Pewarna Non Makanan Warnanya Mencolok

Terimakasih atas pertanyaannya, Untuk membedakan makanan yang mengandung pewarna yang dilarang, dapat dengan mengamati warnanya.

Pewarna non makanan, warnanya cerah atau mencolok walaupun telah melalui proses pemanasan (pemasakan) dan warna yang dihasilkan tidak homogen/tidak rata.

BACA JUGA: Mi Mengandung Boraks, Pedagang Pasar Flamboyan Terancam Penjara

Jika yang digunakan pewarna makanan, warna akan memudar setelah proses pemasakan dan warnanya akan homogen.

Apabila menemukan makanan yang mencurigakan, bisa melaporkan ke Dinas Kesehatan Kabupaten atau Kota setempat maupun ke Balai Besar POM di Pontianak Jl Dr Soedarso, Bangka Belitung Laut, Pontianak Tenggara, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.

Demikian yang dapat kami sampaikan semoga dapat bermanfaat.

Corry Panjaitan
Kepala BBPOM Kota Pontianak