Banyak Yang Salah Kaprah, Ternyata Ikan Murah Ini Kandungan Omega3nya Lebih Tinggi Dari Salmon
Eits, jangan salah, ada ikan lokal yang punya omega 3 lebih banyak dari ikan salmon. Omega 3 adalah asam lemak tidak jenuh ganda...
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Selama ini banyak yang mengira ikan salmon adalah jenis ikan yang punya omega 3 paling tinggi.
Harganya yang mahal dan dagingnya yang berwarna merah cerah membuat kita berpikir ikan salmon punya kualitas lebih unggul dari ikan lokal.
Baca: 4 Makanan Lezat Ini Sering Dikonsumsi, Ternyata Tak Baik Untuk Kesehatan Otak
Eits, jangan salah, ada ikan lokal yang punya omega 3 lebih banyak dari ikan salmon.
Omega 3 adalah asam lemak tidak jenuh ganda yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Manfaat utama dari omega 3 adalah memperbaiki kadar lemak dalam tubuh sehingga terhindar dari penyakit jantung koroner.
Selain itu, asam lemak ini sangat penting untuk produksi dan pengembangan sel otak.
Nah, jika bicara tentang kandungan omega 3 ternyata ikan lokal Indonesia, yakni ikan kembung, kandungannya jauh lebih banyak lho.
Seperti dilansir dari Berkeleywellness.com, United States Department of Agriculture (USDA), ikan makarel alias ikan kembung termasuk ikan teratas dalam daftar konten omega 3.
Baca: Lagi Baring di Ranjang, Hotman Paris Tiba-tiba Ngomongkan Nafa Urbach dan Cita Citata?
Baca: Jennifer Dunn Jalani Pemeriksaan Kesehatan, Netizen Ributkan Perutnya Yang Makin Gede
Baca: Evelyn Menipu Banyak Orang Lewat Unggahan Fotonya, Netizen Sampai Ada Yang Down Hatinya!
Hanya 3 ons ikan kembung yang dimasak dapat mengandung 1,1 gram asam lemak omega 3.
Seperti tuna, ikan kembung juga merupakan sumber penting protein dan vitamin B, terutama vitamin B12.
Sajian 3 ons ikan kembung menyediakan hampir 700 persen vitamin B12 harian yang direkomendasikan.
