Puding Kaca Isi Buah - Camilan Sehat dan Segar untuk Menemani Bersantai Bareng Keluarga

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sudah cantik, segar lagi.

Langsung saja yuk, kita sajikan menu Puding Kaca Isi Buah ini.

(Baca: Napolitan Unbaked Cheese Cake - Cake Keju Tiga Warna , Ikuti Langkahnya Pasti Jadi! )

Camilan sehat, dan segar untuk menemani santai sore bersama keluarga.

Bahan I:

600 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
1 buah kuning telur
1/4 sendo teh pasta cokelat

Bahan II:

1000 ml air
1 bungkus agar-agar,498
8 gram jeli instan bubuk
50 ml sirop stroberi
125 gram gula pasir
1 sendok makan air jeruk lemon
5 tetes esens stroberi

Bahan Taburan:

1 kaleng fruit koktail,
100 gram stroberi, dipotong 4 bagian

Bahan Saus:

450 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan maizena dan 1 1/2 sendok makan air, dilarutkan
2 buah kuning telur dikocok lepas
1/4 sendok teh pasta vanilla

Cara Membuat:

1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan puding. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata.
2. Tuang campuran kuning telur ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.