18 Mahasiswa MD Academy Jalani Table Manner, dan Siap Berangkat Internship ke Luar Negeri

Ringkasan Berita:

• Direktur MD Academy , Samgar Setia Budhi menjelaskan bahwa di Kalbar, minat mahasiswa lebih banyak terarah pada jurusan Food Production dibandingkan Housekeeping. 
• Berbeda dengan MD Academy Bali yang mayoritas pesertanya memilih jurusan Housekeeping.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KUBU RAYA - Sebanyak 18 mahasiswa MD Academy mengikuti praktik Table Manner Hotel yang dikemas dalam acara Gala Dinner bersama para tamu undangan pada Sabtu malam, 15 November 2025. 

Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian akhir sebelum para mahasiswa melakukan praktek magang baik di dalam negeri, maupun untuk internship ke luar negeri pada awal 2026 mendatang. 

Dalam Gala Dinner tersebut, para mahasiswa menyajikan hidangan lengkap mulai dari appetizer klasik caesar salad, cream of tomato soup, hingga main course beef meltique steak dengan creamy mashed potato, assorted vegetable, dan black pepper sauce. 

Hidangan ditutup dengan strawberry short cake yang disajikan bersama strawberry compote.

MD Academy, yang berintegrasi dengan SPB Borneo dan berlokasi di Kubu Raya, merupakan satu-satunya kampus pelatihan profesional di bidang pariwisata, kapal pesiar, kuliner, dan perhotelan di Kalimantan Barat.

Dari 18 mahasiswa yang tengah menjalani pendidikan di program Food Production (Tataboga), delapan di antaranya telah dinyatakan siap berangkat untuk internship ke luar negeri, didominasi ke Dubai dan Amerika Serikat.

• Bunda PAUD Pontianak Utara Ajak Warga Penuhi Wajib PAUD Setahun Sebeluk SD

Direktur MD Academy , Samgar Setia Budhi menjelaskan bahwa di Kalbar, minat mahasiswa lebih banyak terarah pada jurusan Food Production dibandingkan Housekeeping. 

Berbeda dengan MD Academy Bali yang mayoritas pesertanya memilih jurusan Housekeeping.

MD Academy bekerja sama dengan sejumlah agency luar negeri sejak 2019, yang menghubungkan mahasiswa dengan hotel-hotel bintang lima di Amerika, Dubai, Maladewa, dan negara-negara ASEAN. 

Namun, biaya magang ke luar negeri sepenuhnya ditanggung oleh mahasiswa, sementara MD Academy hanya memfasilitasi hingga proses magang dalam negeri.

“Peluang magang ke luar negeri sangat besar. Hampir setengah mahasiswa yang mendaftar ke sini memang menargetkan untuk berkarier di luar negeri. Pendidikan hanya satu tahun, tetapi peluang kerja internasionalnya terbuka lebar,” ujar Direktur MD Academy.

Tahun ini, sekitar delapan mahasiswa telah dipastikan berangkat magang ke luar negeri melalui program J-1 selama satu tahun, sebelum diwajibkan kembali ke Indonesia sesuai aturan.

Head Chef MD Academy, Yuda Indra Pramanto, mengatakan pemilihan menu dalam praktik Table Manner kali ini disesuaikan dengan materi yang telah dipelajari mahasiswa selama beberapa bulan terakhir. 

“Mereka sudah mempelajari berbagai menu Western, dan ini menjadi momen penutup sebelum keberangkatan magang pada Januari 2026,” ujarnya.

Program pendidikan di MD Academy berlangsung selama satu tahun, terdiri dari enam bulan pendidikan dan enam bulan praktik magang di dalam negeri. 

Sementara mahasiswa yang memilih magang ke luar negeri menjalani durasi sekitar satu tahun, dengan kisaran pendapatan yang disebut dapat mencapai Rp50 juta per bulan. (*)

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp

!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!