11 Kuliner Khas Singkawang yang Wajib Dicoba saat Libur Lebaran 2026

Ringkasan Berita:

• Dari gurihnya kuah kaldu yang otentik hingga kesegaran es tradisional di tengah teriknya matahari pesisir, kuliner khas Singkawang menawarkan perpaduan akulturasi budaya yang unik dan tak ditemukan di tempat lain.
• Mengetahui daftar tempat makan yang tetap buka selama libur Idul Fitri 1447 H menjadi kunci utama agar perjalanan mudik Anda semakin berkesan.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SINGKAWANG - Menikmati libur Lebaran 2026 di Singkawang rasanya belum lengkap tanpa melakukan petualangan rasa di kota yang dijuluki sebagai "Kota Seribu Kelenteng" ini. 

Di balik keindahan arsitektur dan budayanya, Singkawang menyimpan harta karun gastronomi yang selalu berhasil memikat lidah para pemudik dan wisatawan.

Dari gurihnya kuah kaldu yang otentik hingga kesegaran es tradisional di tengah teriknya matahari pesisir, kuliner khas Singkawang menawarkan perpaduan akulturasi budaya yang unik dan tak ditemukan di tempat lain.

Mengetahui daftar tempat makan yang tetap buka selama libur Idul Fitri 1447 H menjadi kunci utama agar perjalanan mudik Anda semakin berkesan.

Tahun 2026 ini, geliat wisata kuliner di Singkawang diprediksi akan mencapai puncaknya seiring dengan banyaknya perantau yang pulang kampung.

Bagi Anda yang baru pertama kali berkunjung maupun yang ingin bernostalgia, mencari rekomendasi makanan khas Singkawang yang halal dan legendaris adalah keharusan.

Mulai dari kehangatan Bubur Paddas yang kaya rempah hingga kelembutan Choipan yang menggoda, setiap suapan menyajikan cerita tentang tradisi dan kebersamaan di hari fitri.

• 4 Warung Kopi Legendaris di Singkawang yang Tetap Buka Selama Libur Lebaran 2026

Berikut daftar kuliner wajib di Singkawang saat Lebaran 2026:

Daftar Kuliner Khas Singkawang Wajib Dicoba Lebaran 2026

1. Mie Kering Dian – Jalan Yos Sudarso No. 11, Singkawang. Ikonik dengan mie kering renyah dan kuah kental.

2. Choi Pan (Cai Kue) – Kudapan khas Hakka berisi sayuran, bengkoang, atau kucai, disajikan dengan bawang goreng.

3. Bubur Singkawang – Bubur gurih dengan topping ayam, cakwe, dan sambal khas.

4. Bakmi Hakka – Mie dengan bumbu sederhana namun kaya rasa, favorit warga lokal.

5. Rujak Singkawang – Perpaduan buah segar dengan bumbu kacang pedas manis.

6. Nasi Campur Singkawang – Perpaduan lauk babi panggang, telur, dan sayuran (umumnya di restoran Tionghoa).

7. Kwetiau Goreng Singkawang – Kwetiau dengan bumbu khas, sering jadi menu utama di warung malam.