WAJIB COBA! 5 Makanan Khas Ketapang yang Bikin Ketagihan, Nomor 1 Dijuluki Ikon Kuliner Tanah Kayong

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KETAPANG – Melawat ke Ketapang, Kalimantan Barat tak lengkap rasanya tanpa mencicipi warisan rasa dari "Tanah Kayong."

Daerah yang kaya akan sejarah dan budaya Melayu-Dayak ini menawarkan hidangan khas yang unik, banyak di antaranya memanfaatkan hasil laut melimpah dan rempah hutan.

Jauh dari hiruk pikuk kota, inilah penemuan kuliner autentik Ketapang, mulai dari olahan hasil sungai hingga jajanan tradisional yang wajib Anda coba.

1. Ale-Ale

Olahan seafood dari hewan air mirip kerang

Biasanya dimasak dengan bumbu asam pedas atau ditumis

Teksturnya kenyal dan gurih, sangat populer di Ketapang

• Daftar 5 Destinasi Alam Abadi yang Wajib Dikunjungi di Ketapang, Nomor 3 Dijuluki Pulau Bidadari

2. Ketupat Colet

Ketupat yang disajikan dengan kuah santan dan sambal khas

Biasanya disantap saat acara adat atau hari besar

3. Kue Bongko

Kue basah berbahan dasar tepung beras dan santan

Dibalut daun pisang, rasanya manis dan legit

Cocok sebagai takjil atau sarapan ringa

• 5 Daftar Rumah Adat Ikonik di Ketapang, dari Rumah Dayak Panjae hingga Rumah Bundar Hakka

4. Kue Koci

Kue tradisional isi kelapa parut dan gula merah

Kulitnya dari tepung ketan, dibungkus daun pisang

Teksturnya lembut dan aromanya khas

5. Kue Sagon

Terbuat dari tepung sagu dan kelapa parut

Rasanya gurih dan renyah, cocok untuk oleh-oleh

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp

!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!