Mempawah Dalam Data

REKOMENDASI Oleh-Oleh Khas Mempawah: Dari Pengkang hingga Tenun Tradisional

Oleh-oleh khas Mempawah meliputi makanan dan kerajinan seperti Pengkang, yaitu penganan ketan berisi udang yang dibakar; Kue Bulu Antu

Editor: Dhita Mutiasari
Kolase / TRIBUNPONTIANAK.CO.ID / KOMPAS TV / hortikultura.pertanian.go.id/ Dekranasda.kalbarprov.go.id
OLEH-OLEH MEMPAWAH - Beragam jenis produk unggulan yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Kabupaten Mempawah. Mempawah bisa disebut sebagai surga kuliner karena banyak sekali ragam makanan khas yang enak, unik, dan memiliki nilai tradisi maupun budaya yang kental. 

2. Minuman Khas

Air Mata Pengantin – minuman tradisional berwarna-warni dari campuran agar-agar, biji selasih, dan sirop.

Sirup Lidah Buaya – segar dan khas Kalbar, termasuk bisa ditemukan di Mempawah.

3. Produk Tradisional & Kerajinan

Tenun Cual khas Kalbar – kain tenun tradisional, biasanya bisa ditemukan juga di Mempawah.

Tenun Mempawah dengan corak Awan Berarak adalah salah satu motif tenun khas Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat. Motif ini terinspirasi dari fenomena alam berupa awan yang bergerak perlahan di langit.

Kerajinan Anyaman Rotan atau Bambu – bentuknya bisa berupa tas, tikar, hingga pernak-pernik rumah tangga.

4. Hasil Laut & Olahan

Ikan Asin – hasil laut yang diawetkan, populer sebagai oleh-oleh.

Terasi Mempawah – terbuat dari udang rebon, rasanya khas dan kuat.

Makanan Khas Mempawah

Sementara beberapa makanan khas yang paling direkomendasikan untuk dijadikan oleh-oleh:

1.Pengkang – Beras ketan isi udang ebi, dibungkus daun pisang berbentuk kerucut, kemudian dipress dengan bambu dan dibakar di atas bara kelapa. Aroma khasnya menggugah selera, biasanya disantap dengan sambal kepah atau sambal kacang. 

2. Pacri Nanas – Potongan nanas dimasak dengan santan, cabai, dan rempah-rempah, cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan. 

3.Patlau – Mirip pengkang, terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang lalu direbus; umum disajikan dalam acara pernikahan atau hari raya. 

Halaman
123
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved