TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Salah satu cara yang praktis untuk menyimpan nasi agar tetap awet adalah dengan menggunakan rice cooker. 

Namun, biasanya ada banyak kendala saat menyimpan nasi di rice cooker satu diantaranya ialah mudah basi dan lembek. 

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memastikan bahwa rice cooker dalam keadaan bersih sebelum digunakan. 

Sisa-sisa nasi yang menempel atau kotoran lainnya dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri yang menyebabkan nasi cepat basi.

Oleh karena itu, pastikan untuk membersihkan rice cooker dengan baik setiap kali selesai digunakan. 

Bagian dalam panci harus dicuci dengan air hangat dan sabun, lalu dikeringkan dengan baik sebelum digunakan kembali.

Berikut ini adalah beberapa tips untuk menyimpan nasi di dalam rice cooker agar tetap segar dan tidak cepat basi.

• Contoh Tanaman Sekulen, 5 Kesalahan Ini Perlu Diperhatikan Saat Merawat Tanaman Sekulen

Mengatur Suhu

Untuk menjaga agar nasi tetap awet di dalam rice cooker, pengaturan suhu sangat penting. Setelah nasi matang, sebaiknya rice cooker diatur ke mode "warm" atau keep warm.

Mode ini biasanya akan menjaga suhu nasi sekitar 60-70 derajat Celsius, yang cukup untuk mencegah pertumbuhan bakteri tanpa membuat nasi menjadi kering. Jangan biarkan nasi di dalam rice cooker dalam mode "cook" terlalu lama karena suhu yang terlalu tinggi dapat membuat nasi mengering dan kehilangan teksturnya.

Agar Awet Menyimpan Nasi dalam Porsi yang Sesuai

Penting untuk menyimpan nasi dalam porsi yang sesuai dengan kebutuhan. Jika Anda tahu bahwa nasi tidak akan habis dalam satu kali makan, lebih baik menyimpan sebagian nasi di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es.

Nasi yang disimpan di rice cooker sebaiknya tidak terlalu banyak agar panas dapat tersebar merata dan nasi tidak cepat basi. Penggunaan wadah kedap udara juga membantu menjaga kelembapan nasi sehingga tetap enak saat dipanaskan kembali.

Menjaga Kelembapan Nasi

Kelembapan adalah kunci untuk menjaga nasi tetap enak dan tidak kering. Saat menyimpan nasi di rice cooker, Anda dapat meletakkan selembar kain bersih yang sedikit dibasahi di atas nasi.