9. Penentuan taksiran harga jual dari makanan khas asli daerah dari bahan pangan nabati dan hewani harus mempertimbangkan …..

A. Modal dan biaya
B. SDM
C. Strategi pemasaran
D. Biaya awal
E. Proses produksi

Jawaban : A

10. Berikut yang bukan termasuk komponen dalam proposal usaha berdasarkan analisis wirausaha adalah …..

A. Kekuatan
B. Kelemahan
C. Target
D. Peluang
E. Ancaman

Jawaban : C

11. Dalam sebuah promosi produk pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan-bahan pangan nabati dan hewani, hal utama yang harus lakukan adalah …..

A. Menonjolkan kelebihan produk
B. Menampilkan produk purwarupa
C. Menceritakan tentang proses produk
D. Menghalalkan segala cara
E. Memberikan harga tinggi

Jawaban : A

12. Strategi promosi produk olahan makanan khas daerah bertujuan untuk memperkenalkan …..

A. Fungsi dan proses produksi
B. Nilai guna dan proses produksi
C. Fungsi dan keunggulan produksi
D. Keunggulan produk dan keunggulan produk
E. Nilai guna dan purna jual

Jawaban : C

13. Apa yang dimaksud dengan makanan khas daerah ….

A. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
B. makanan yang memiliki rasa yang khas
C. makanan yang dijual di berbagai daerah
D. makanan yang berasal dari daerah tertentu
E. makanan yang hanya dapat ditemukan di daerah tertentu

Jawaban : A