30. Leli mendapatkan tugas dari gurunya untuk membuat sebuah karya kerajinan dari bahan limbah keras organik. Leli menyadari bahwa dirinya terlahir di kota Indramayu yang merupakan daerah dekat pesisir pantai, tentunya banyak sekali bahan kerajinan seperti cangkang kerang, tempurung kelapa, sisik ikan, dan tulang ikan. Leli ingin membuat sebuah kerajinan dari cangkang kerang untuk dijadikan sebuah gantungan kunci berbentuk boneka, peralatan apa saja yang harus dipersiapkan Leli untuk membuat kerajinan dari cangkang kerang tersebut....
A. Amplas, gergaji, lem tembak, dan gerinda
B. Amplas, kikir, lem tembak, dan kertas
C. Amplas, paku, lem tembak, dan gerinda
D. Amplas, kikir, lem tembak, dan gerinda
Jawaban : D

31. Yang bukan merupakan proses pembuatan kerajinan plastik adalah....
A. amplas    
B. semprotan warna
C. isi lem tembak   
D. aneka plastik
Jawaban : A

32. Gambar disamping merupakan hasil kerajinan limbah keras anorganik dari....
A. plastik    
B. pecahan keramik  
C. pecahan kaca
D. aneka plastik
Jawaban : B

33. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian....
A. pengolahan bahan pangan   
B. pengolahan buah-buahan
C. pengolahan bahan makanan setengah jadi  
D. pengolahan bahan minuman
Jawaban : A

34. Alat yang digunakan untuk membuat kerajinan limbah pecahan keramik adalah....

A. paku, amplas, waslap, sendok semen, dan karet sandal bekas.
B. karung, amplas, waslap, sendok semen, dan karet sandal bekas
C. tungku pembakaran, amplas, waslap, sendok semen, dan karet sandal bekas
D. palu, amplas, waslap, sendok semen, dan karet sandal bekas

Jawaban : D

35. Limbah pecahan kaca, pecahan keramik, potongan logam, dan aneka plastik bekas perabot merupakan limbah yang banyak dihasilkan di daerah....
A. pesisir pantai/laut   
B. daerah perkotaan
C. daerah pertanian   
D. daerah pegunungan
Jawaban : B

36. Mendaur ulang limbah keras anorganik menjadi karya kerajinan, agar kita dapat membantu menyelesaikan masalah polutan di lingkungan kita merupakan proses dari....
A. reduce 
B. reuse 
C. recycle   
D. remove
Jawaban : C

37. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati merupakan jenis tumbuhan....
A. umbi 
B. bayam 
C. kedelai 
D. serealia
Jawaban : D

38. Ada enam macam zat gizi yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuh supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat, yaitu....
A. karbohidrat, protein, lemak, vitamin, susu, dan air
B. karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air
C. susu, karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan air
D. protein, lemak, vitamin, mineral, garam dan air
Jawaban : B

39. Ibu Nenden memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu baru api dikecilkan di bawah titik didih dan direbus lama, di mana di permukaannya muncul gelembung-gelembung kecil. Teknik memasak yang dilakukan Ibu Nenden menggunakan teknik....
A. boiling 
B. moist heat 
C. simmering 
 D. poaching
Jawaban : C

40. Ibu Wiwik terbiasa membuat susu kedelai sendiri untuk keluarganya setiap hari. Maka Ibu Wiwik memiliki banyak ampas kedelai. Ampas kedelai jika dibuang amatlah sayang karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh, agar ampas kedelai bisa bermanfaat maka Ibu Wiwik bisa mengolah ampas kedelai itu menjadi....

A. tempe gembus           
B. bubur kacang
C. tahu goreng                 
D. biskuit

Jawaban : A

Soal Essay            

1. Apa yang dimaksud dengan makanan pokok ?

Jawaban :

Makanan pokok adalah jenis makanan yang menjadi sumber energi utama bagi tubuh manusia dan menyediakan nutrisi esensial yang diperlukan untuk menjaga kesehatan. Makanan pokok biasanya menyumbang sebagian besar asupan kalori dalam diet sehari-hari.

2. Apa 4 (empat) syarat makanan dijadikan makanan pokok ? 

Jawaban :

Empat syarat makanan dijadikan makanan pokok:

Mengandung Karbohidrat: Makanan pokok umumnya mengandung karbohidrat sebagai sumber utama energi.
Mudah Diperoleh: Makanan pokok harus mudah diakses dan diperoleh oleh masyarakat.
Harga Terjangkau: Makanan pokok sebaiknya memiliki harga yang terjangkau oleh sebagian besar populasi.
Tersedia Sebagai Cadangan: Makanan pokok juga sebaiknya dapat disimpan dengan baik dan tahan lama sebagai cadangan pangan.

3. Sebutkan 2 (dua ) syarat kemasan !

Jawaban :

Dua syarat kemasan:

Aman dan Higienis: Kemasan harus memastikan keamanan makanan dari kontaminasi dan menjaga kebersihan produk.
Mudah Dikelola dan Dibuka: Kemasan sebaiknya mudah dikelola dan dibuka oleh konsumen tanpa kesulitan.

4. Sebutkan 4 (empat) bahan dasar kemasan produk kerajinan !

Jawaban :

Empat bahan dasar kemasan produk kerajinan:

Kertas: Digunakan untuk membuat kemasan yang umumnya bersifat ramah lingkungan.
Plastik: Meskipun kontroversial karena dampak lingkungan, plastik sering digunakan karena kekuatan dan kemampuannya untuk menjaga kebersihan produk.
Kain atau Serat Alami: Digunakan dalam pembuatan kemasan yang bersifat reusable atau dapat digunakan kembali.
Logam: Seperti kaleng atau botol logam yang biasanya digunakan untuk makanan atau minuman.

5. Sebutkan alat dan bahan untuk bahan membuat kerajinan limbah plastik !

Jawaban :

Alat dan bahan untuk membuat kerajinan limbah plastik:

Limbah Plastik: Botol plastik, kantong plastik, atau potongan-potongan plastik bekas.
Pensil atau Spidol: Untuk membuat pola atau menggambar desain pada plastik.
Penggaris dan Gunting: Untuk mengukur dan memotong plastik sesuai dengan desain yang diinginkan.
Lem atau Perekat: Digunakan untuk menyatukan bagian-bagian plastik dalam pembuatan kerajinan.
Cat atau Pewarna: Opsional, untuk memberikan warna pada kerajinan limbah plastik.

Cek berita dan artikel lain seputar ujian sekolah akses mudah melalui Google News