4. Berikut ini merupakan sifat-sifat protein, kecuali ....
A. Ionisasi
B. Denaturasi
C. Viskositas
D. Kristalisasi
E. Hidrogenasi 

Jawab : E

5. Berikut ini yang merupakan sifat lemak adalah ....
A. Halogenasi
B. Denaturasi
C. Viskositas
D. Kristalisasi
E. Hidrogenasi

Jawab : A

Baca juga: 40 Soal Matematika Kelas 12 Ulangan/Ujian Semester 1 Kurikulum Merdeka Lengkap Kunci Jawaban MTK

6. Senyawa yang tidak dapat larut dalam air adalah ....
A. Karbohidrat
B. Lemak
C. Protein
D. Vitamin
E. Glukosa

Jawab : B

7. Sebuah molekul panjang yang mengandung rantai-rantai atom yang dipadukan melalui ikatan kovalen yang terbentuk melalui proses polimerisasi disebut ....
A. Lipid
B. Polimer
C. Lemak
D. Protein
E. Karbohidrat

Jawab :  B

8. Unsur gas mulya yang berifat radioaktif dan dapat digunakan dalam terapi radiasi bagi penderita kangker adalah.…

A. Neon
B. Radon
C. Argon
D. Helium
E. Kripton

Jawaban: B

Baca juga: 55 Soal PKN Kelas 12 Ulangan/Ujian Semester 1 Kurikulum Merdeka 2023 Lengkap Kunci Jawaban PPKN

9. Jika 0,68 gram suatu elektronik biner (Mr = 204) dilarutkan ke dalam 100 gram air dan mendidih pada suhu 100,026 OC (Kb air = 0,52 OC/m), maka besarnya derajat lonisasi elektrolit di atas, adalah….

A. 0,75
B. 0,70
C. 0,60
D. 0,50
E. 0,25

Jawaban: D

10. Sebanyak 500 mL larutan yang mengandung 17,1 gram zat nonelektrolit pada suhu 27 OC mempunyai tekanan osmotik 2,46 atm. Jika R = 0,082 L·atm·mol–1K–1, maka Mr zat non elektrolit tersebut adalah....