Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Nama makanan ote-ote kini kembali viral di berbagai kalangan.
Viralnya nama ote-ote dikarenakan film Sayap-Sayap Patah yang diperankan Ariel Tatum dan Nicholas Saputra.
Film sayap-sayap patah ini mengisahkan kembali perjuangan seorang polisi dalam memghadapi serangan teroris yang membuat kita kembali flasback pada kejadian nyata di Indonesia.
Ternyata Ote-ote merupakan nama makanan khas sebuah daerah di Jawa Timur. Tapi Ote-ote juga sebenarnya akrab di masyarakat Indonesia, namun berbeda nama saja.
Ote-ote adalah sebutan untuk bakwan sayur oleh masyarakat Surabaya, lokasi di mana film Sayap-Sayap Patah diceritakan.
• Jadwal Tayang Sayap Sayap Patah di Bioskop, Cek Sinopsis Dibintangi Ariel Tatum-Nicholas Saputra
Nama Ote-Ote cukup membuat penasaran. Makanan legendaris khas Sidoarjo, Jawa Timur ini menurut sejarah, merupakan kuliner warisan dari nenek moyang Kwee Ie King, warga Tionghoa yang datang dari Fuzhou, China yang datang ke Indonesia dan menetap di Jawa Timur, tepatnya di Porong.
Ketika berkunjung ke Sidoarjo, Jawa Timur, beberapa orang akan langsung mencari kuliner khas Ote-Ote Porong.
Ote-Ote Porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo.
Ya, orang Sidoarjo menyebut gorengan bakwan dengan sebutan Ote-ote.
Nah, yang suka dengan gorengan ote-ote ini, kamu sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah.
Hidangan ini cocok disantap bersama dengan menu makan malam bersama keluarga dirumah ya.
• Sinopsis Sayap Sayap Patah Dibintangi Nicholas Saputra dan Ariel Tatum Tayang di Bioskop 18 Agustus
Resep Ote-Ote
Bahan
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras