Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi atau Hipertensi

3. Sayuran kalengan

Ada banyak jenis sayuran yang biasanya dikemas dalam kemasan kaleng, di antaranya kacang polong, jamur, wortel, jagung, brokoli, buncis, kembang kol, dan lain sebagainya.

Sayuran kalengan memang lebih praktis karena biasanya jenis sayuran ini sudah siap pakai.

Akan tetapi, sama halnya dengan asinan dan acar, jenis sayuran yang diawetkan dalam kaleng juga mengandung natrium tinggi.

Semakin lama sayuran berada di dalam rendaman air larutan garam, semakin tinggi juga kandungan natrium meresap ke dalam sayuran tersebut sehingga berbahaya bagi kesehatan.

• Cara Menurunkan Darah Tinggi dengan Cepat Tanpa Obat ! Satu Diantaranya Kurangi Konsumsi Garam

4. Produk tomat olahan

Jika tomat dikonsumsi langsung saat masih segar, sayuran ini akan menjadi makanan bergizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Apalagi tomat kaya akan kandungan lycopene yang memiliki manfaat antioksidan sehingga dapat menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Namun beda halnya dengan produk tomat olahan, seperti saus tomat atau saus pasta tomat.

Hal ini dikarenakan penambahan sodium pada produk tomat yang tidak sedikit.

Oleh karena itu, tomat lebih dianjurkan untuk dikonsumsi dalam keadaan segar.

(*)