TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Aneka olahan makanan begitu beragam di Indonesia.
Berbagai buah yang bisa dimasak dan diolah menjadi makanan yang lezat.
Satu diantaranya adalah jeruk nipis, selain menjadi obat herbal juga bisa diolah menjadi olahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan.
Bisa dijadikan olahan sambal jeruk nipis yang cocok untuk menemani saat makan.
Untuk membuat sambal jeruk ini nipis ini memang tidak sulit tapi juga tidak mudah.
Perlu beberapa cara yang harus dilakukan agar bisa menciptakan citarasa yang bisa menggugah selera.
Sebab jika salah dalam mengolahnya justru akan menghasilkan rasa yang tidak enak.
Padahal sambal jeruk nipis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini tahapan apa saja bahan dan cara mengolah sambal jeruk nipis untuk menjadi sajian spesial.
• Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Menu Masakan Lebaran Idul Fitri
Bahan:
- 3 cabai merah besar
- 7 cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah terasi udang
- Garam dan gula secukupnya