200 gram makaroni, rebus setengah matang
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
75 gram keju cheddar, parut
75 gram keju cepat leleh, parut
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
4 lembar daging asap, potong kotak kecil, tumis sebentar
1 sendok makan peterseli cincang, peras
Bahan Bola Daging (Aduk Rata):
200 gram daging ayam giling
1 butir telur
50 gram bayam, rebus, peras, cincang kasar