Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Halo bunda, puasa pertama kali ini bunda juga boleh loh berikan apresiasi pada anak yang sedang ikut berpuasa.
Tak ada salahnya untuk memberi apresiasi pada anak-anak yang belajar puasa atau berpuasa.
Apreasiasi bisa diberikan lewat makanan buka puasa kesukaan anak.
Salah satu makanan yang banyak disukai anak-anak adalah chiken nugget.
Baca juga: Bacaan Niat Salat Sunnah Rawatib dan Tata Cara Melaksanakan Solat Qobliyah dan Badiyah
Baca juga: RESEP Cumi Saus Padang, Resep Menu Buka Puasa dan Sahur
Kamu bisa mencampurkan sayuran dan keju agar tekstur serta rasa chiken nugget lebih matap.
Berikur resep chiken nugget wotel dari buku “35 Resep Hidangan Sayur Lezat untuk Balita” (2009) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep dimodifikasi dengan tambahan keju mozarella atau quick melt.
Resep nugget wortel keju lumer
Bahan:
400 gram daging ayam giling (bagian paha atau dada)
100 gram wortel parut
2 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
Merica dan garam secukupnya
Keju mozzarela atau quick melt, potong persegi panjang
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan pelapis:
100 gram tepung panir
2 butir telur
Baca juga: Urutan Surat Pendek Tarawih 8 Rakaat Mulai dari At-Takaatsur hingga Al-Lahab Lengkap Panduan
Baca juga: WAKTU Buka Puasa Hari Ini & Jadwal Imsakiyah Jayapura Mimika Manokwari Bulan Ramadhan 1442 H 2021
Cara membuat nugget wortel keju lumer:
1. Campur semua bahan nugget dalam satu mangkuk, kecuali keju.
2. Ambil satu sendok makan campuran, isi dengan keju mozzarela atau quick melt.
Pipihkan dangan tangan, bentuk sesuai selera. Boleh bulat, persegi, atau persegi panjang.
3. Siapkan loyang yang muat dikukisan, olesin dengan minyak.
Susun adonan nugget yang sudah dibentuk di loyang.
4. Kukus dengan api kompor kecil selama 30 menit. Angkat dan angin-anginkan pada suhu ruang.
Jika ingin simpan nugget untuk sahur, taruh adonan yang sudah dikukus dan sejuk dalam freezer.
Saat sahur tinggal digoreng.
5. Celupkan nugget kukus ke kocokan telur, balur dengan tepung panir.
Goreng sampai berwarna coklat keemasan. (*)