Baca tanpa iklan
Setelah matang sisihkan dahulu.
3. Kocok icing sugar [saring dahulu], putih telur, vanila selama 3 menit, dengan kecepatan sedang menggunakan hand mixer.
Pisahkan untuk diwarnai.
4. Setelah diwarnai semprot dengan air lemon 2x/sesuai dengan konsistensi royal icing yang diinginkan.
Jangan terlalu encer. Lalu masukkan dalam piping bag.
Buatlah 3warna utama dulu. Sisakan untuk warna tambahan.
Sebelum dipakai tutup rapat agar tidak mengeras.
5. Saatnya melukis.
Gunakan benda dengan ujung runcing sebagai alat bantu merapihkan warna.
Setelah kering oleskan tipis bubuk emas adible fondant agak warna dan dimensi cookies lebih hidup.
Campurkan dengan sedikit air lemon/air mineral.
2. Christmas Choco Roll Cake
Bahan-bahan:
- 40 ML Minyak Kelapa
- 60 Gr Susu Cair