Baca tanpa iklan
2. Kue poporcis khas Ambon
Jika ikan kuah kuning dijadikan untuk santapan di malam Natal, kali ini kita akan membahas menu sarapan yang disajikan di hari Natal.
Makanan itu bernama kue poporcis.
Sebagian penduduk Ambon akan mengubah menu paginya dengan kue poporcis atau yang kerap disebut juga poffertjes.
Kue mirip pancake ini terbuat dari labu kuning dicampur terigu.
3. Ayam rica-rica khas Manado
Makanan ini adalah masakan khas Natal Manado, Sulawei Utara. Kata Rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai.
Ayam rica-rica biasanya disajikan dengan nasi yang ditaburi bawang goreng dan juga sudah dilengkapi dengan mentium.
Makanan yang sudah tersebar ke seluruh Indonesia ini memang pas untuk hidangan natal.
Rasanya yang pedas membuatnya menjadi makanan yang selalu dinanti di meja makan saat natal.
4. Klapertart khas Manado
Setelah makan ayam rica-rica yang lumayan pedas, memakan kue yang legit dirasa menjadi penutup makanan yang sangat menyenangkan.
Salah satu hidangan manis khas Natal ada di Manado yaitu klapertart.
Dengan berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur, kue ini juga sangat cocok untuk dijadikan teman saat kumpul keluarga di hari Natal nanti.
5. Ayam budu-budu khas Makassar