Baca tanpa iklan
Terlebih pada Grand Final ini kedua finalis didampingi keluarganya masing-masing.
"Ini pasti dipersembahkan untuk istri saya, my family, my brother dan kontestan lainnya juga,"ujar Eric.
• Penentuan Grand Final MasterChef Indonesia Minggu 8 Maret 2020, Pertarungan Akhir Firhan & Ade
Signature Dish Challenge Penentu Akhir
Signature Dish Challenge menjadi tantangan terakhir dalam battle antara Firhan dan Eric.
Mereka ditantang menyajikan Appetizer, Main Course dan Dessert dalam waktu hanya 120 menit.
Melalui hidangan yang disajikan kemudian dicicipi dan dinilai oleh Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta.
Hasilnya dijadikan Babak penentuan skor final episode grand final tersebut.
Eric pada tantangan kali ini menghidangkan masakan "Chinnese Food" sementara Firhan "Indonesian Food".
Eric pada challenge kali ini menghidangkan Appetizer "Tea smoked Duck With Plum Sauce".
Sementara Firhan menyajikan Apptizer "Asinan Bogor"
Pada menu Main Course, Eric berhasil menyajikan hidangan "Biang-biang Noodles With Spicy Cumin Lamb"
Sementara Firhan dengan menu Main Course yakni" Sapi Bumbu Marangi dengan Nasi Kecombrang dan Sambal Leunca".
Sementara untuk Dessert, Eric menyajikan hidangan "Five Spice Molten Chocolate Cke With Ginger Crumble & Candied Kumquat"
Firhan kemudian menyajikan Dessert dengan hidangan "Putu Ayu".
Penilaian Bagi hidangan Eric dan Firhan