Baca tanpa iklan
4 Makanan Ini Wajib Ada di Menu Sahur Anda, Apa Aja?
Sahur bisa dikatakan sebagai pengganti sarapan saat berpuasa.
Ini merupakan jadwal makan pertama Anda untuk memberikan cadangan energi dalam menjalankan aktivitas Anda di hari itu.
Itu sebabnya, porsi makan sahur yang cukup sangat penting untuk kelancaran puasa Anda.
Jika porsi makan sahur sedikit atau bahkan melewatkan sahur, Anda mungkin saja akan merasa lemas dan tidak kuat menjalankan puasa sampai tenggelamnya matahari.
Tentu, Anda harus makan makanan bergizi dan dalam porsi yang cukup saat sahur.
Ini berguna untuk mengimbangi energi yang Anda butuhkan untuk beraktivitas sampai waktunya berbuka.
Makan yang cukup saat sahur juga dapat mencegah Anda dari makan berlebihan saat berbuka, yang bisa mengarah pada kenaikan berat badan yang tidak sehat.
Berikut ini merupakan makanan yang bisa Anda konsumsi saat sahur.
1. Makanan sumber karbohidrat kompleks
Karbohidrat merupakan zat gizi yang dapat menyediakan energi utama bagi tubuh.
Sebaiknya pilihlah jenis karbohidrat kompleks untuk dimakan saat sahur.
Mengapa? Karena karbohidrat kompleks lebih lama dicerna oleh tubuh, sehingga memberi rasa kenyang lebih lama dan memberi energi dalam waktu yang lebih lama pula.
Beberapa contoh makanan yang mengandung karbohidrat kompleks adalah oatmeal, roti gandum, nasi merah, sereal, kentang, dan masih banyak lagi.
Porsi makan sahur untuk makanan sumber karbohidrat ini adalah sebanyak 1-2 porsi.
2. Makanan sumber protein
Sumber protein juga penting dipenuhi saat sahur.
Protein diperlukan untuk membantu memperbaiki dan membangun jaringan dalam tubuh Anda.
Selain itu, protein juga diperlukan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan begitu, Anda tidak mudah sakit walaupun sedang puasa.
Anda bisa memperoleh sumber protein dari daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu, yogurt, keju, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Konsumsilah makanan sumber protein ini sebanyak 1-2 porsi saat makan sahur.
Baca: Telat Bangun, Inilah 4 Menu Sahur Praktis Anti Ribet yang Bisa Anda Sajikan!
Baca: Niat Makan Sahur Puasa Ramadan & 7 Manfaat Puasa Menurut Rasulullah SAW
Baca: 5 Resep Menu Sahur, Murah Meriah Dibawah Rp 9 Ribu!
3. Sayuran dan buah-buahan
Sayuran dan buah-buahan juga tak kalah penting Anda konsumsi saat sahur.
Keduanya mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mempertahankan kesehatan Anda, seperti kalium, asam folat, vitamin A, vitamin E, vitamin C, zat besi, dan magnesium.
Banyak vitamin dan mineral yang berperan dalam berbagai metabolisme dalam tubuh.
Selain itu, buah-buahan dan sayuran juga mengandung serat yang tinggi.
Serat ini bermanfaat dalam membantu agar Anda kenyang lebih lama dan juga dapat membantu mencegah sembelit.
Cukupilah kebutuhan makan buah dan sayur Anda sebanyak 2-3 porsi saat sahur.
Anda juga bisa memakan kurma saat sahur untuk mencukupi kebutuhan serat, vitamin, dan mineral Anda per hari.
4. Air putih
Tak ketinggalan, air juga Anda perlukan untuk memperlancar pencernaan Anda, metabolisme tubuh, dan menjaga hidrasi tubuh.
Kebutuhan air yang tercukupi dapat membantu Anda menjalankan ibadah puasa dengan lancar.
Anda mungkin perlu minum air sebanyak 2 gelas atau lebih saat sahur.
Kebutuhan air setiap orang mungkin akan berbeda.
(*)