Baca tanpa iklan
Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel, Sekali Gigit Langsung Menyeruak di Mulut
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Siapapun bisa membuat resep Roti Jala Ubi Saus karamel manis dan gurih ini.
Sekali gigit, rasa manis dan gurih dari Resep Roti Jala Ubi Saus karamel ini langsung menyeruak di mulut.
Baca: Resep Kangkung Bumbu Kemiri, Menu Sederhana Citarasa Istimewa
Baca: Resep Ayam Crispy Mercon, Kelezatannya Sukses Memikat Lidah
Baca: Resep Klepon Oreo Cokelat, Sensasi Citarasanya Sulit Dilupakan
Bagaimana tidak jatuh cinta sejak gigitan pertama dengan resep Roti Jala Ubi Saus karamel ini, kan?
Bahan Jala:
200 gram ubi ungu. Kukus, dihaluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
2 butir telur
450 ml susu cair
2 sendok makan margarin, dilelehkan
Saus Karamel:
150 gram gula pasir
150 ml air
2 sendok teh maizena, dilarutkan dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Roti Jala Ubi Saus karamel
1. Aduk rata bahan kulit sampai licin.
2. Tuang adonan kulit ke dalam kantong plastik segitiga.
4. Saus. Taruh gula di dalam wajan. Biarkan mencair kecokelatan. Sekali-sekali goyangkan, agar gula di tumpukan atas jatuh ke bawah.
5. Tuangkan air panas. Masak sampai semua gula mencair.
6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup
7. Sajikan roti jala bersama saus caramel. (sajiansedap.grid.id)