Baca tanpa iklan
Gunakan regulator otomatis yang lebih menguntungkan sebab dapat mendeteksi jika sewaktu-waktu terjadi kebocoran gas.
Nah, jika bepergian dalam waktu lama, sebaiknya regulator dicabut dari tabung gas.
Gunakan perangkat masak berbahan stainless steel
Walau alat berbahan aluminium lebih murah, pun alat berbahan enamel lebih cantik, sebenarnya kedua jenis logam tersebut bukan penghantar panas yang baik.
Dengan menggunakan perangkat masak berbahan stainless steel, makanan akan lebih cepat matang.
Gunakan perangkat masak yang ukurannya sesuai dengan porsi makanan yang akan dimasak.
Kalau porsi makanan yang akan dimasak kecil, jangan menggunakan panci atau wajan yang besar.
Sebab, panci dan wajan yang besar membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi panas.
Penggunaan gas juga jadi lebih banyak.
Jika hendak memasak daging, terutama yang sulit matang, sebaiknya manfaatkan pressure cooker.
Sebagai perbandingan, memasak buntut atau iga sampai empuk tanpa menggunakan pressure cooker biasanya membutuhkan waktu hingga 2 jam.
Sementara dengan menggunakan pressure cooker, 50 menit sudah empuk.
Nah, itulah aneka cara menghemat gas kompor di rumah Anda. Mudah saja, bukan? Yuk, kita coba trik ini di rumah sehingga lebih irit dan ramah lingkungan. (Sajiansedap/DA/SAA/ dari berbagai sumber)