Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi (Disperandagkop) dan UKM Kota Pontianak menggelar inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah titik oleh-oleh dan kuliner yang banyak dikunjungi konsumen, Sabtu (13/12/2014) sekitar pukul 15.00 WIB.
Sejumlah sampel yang dicek di lapangan, hanya berupa pengecekan sederhana. Sampel yang dihaluskan kemudian dimasukkan ke tabung reaksi yang dicampur dengan air putih. Setelah itu sampel dicampur dengan bahan kimia berupa pereaksi formalin.
Selanjutnya tabung reaksi digoyangkan beberapa menit untuk melihat reaksi kimia. Apabila air sampel berubah warna ungu maka kuat dugaan mengandung formalin.
Kepala Disperindagkop dan UKM Kota Pontianak, Dra Utin Sri Lena Candramidi MSi mengatakan, sidak yang dilakukan kali ini memberikan hasil yang memuaskan, karena pada umumnya barang yang diuji sampel tidak mengandung formalin.
Sementara menyikapi hasil tes dari sotong kering yang meragukan. Utin mengimbau agar untuk sementara masyarakat jangan membeli sotong kering di pusat oleh-oleh hingga hasil uji laboratorium diketahui.
"Dihimbau dahulu kepada masyarakat jangan membeli sotong kering dulu, karena tadi saat di uji ada perubahan warna ungu. Nanti mungkin senin depan hasil uji laboratoriumnya akan keluar untuk memastikannya," kata Utin.