Daftar 6 Buah Hutan Khas Sintang Kalimantan Barat, Pernah Coba ?

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Berikut daftar 6 buah hutan yang ada di Kabupaten Sintang Kalimantan Barat. 

Sintang mempunyai hutan yang luas dengan keanekaragaman tumbuhan.

Didalam terdapat buah-buahan hutan yang mempunyai rasa khas dan bahkan tak jarang diperjual belikan di pasar tradisional ketika tiba musim berbuah. 

Buah hutan yang ada di Sintang sejatinya buah-buah khas yang tumbuh di hutan Kalimantan atau umumnya di Asia Tenggara. 

Apa saja buah-buah tersebut ?

Baca juga: Lagu Dara Muning: Legenda dari Sintang Kalimantan Barat Beserta Lirik dan Terjemahannya

Daftar buah hutan khas Sintang Kalimantan Barat  dilansir dari berbagai sumber : 

1. Durian Lokal 

Durian tentunya menjadi buah primadona ketika datang musimnya. 

Durian adalah buah tropis dari genus Durio dengan ciri khas kulit keras berduri dan aroma khas yang kuat, sehingga dijuluki "Raja Buah". 

Buah ini memiliki daging berwarna kuning pucat, bertekstur lunak, dan rasa manis yang kontroversial, disukai banyak orang namun juga tidak disukai sebagian orang karena aromanya. 

Daging buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, lemak, protein, dan serat, dan dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman

Baca juga: Dinas Pendidikan Sintang Pastikan Perbup Jam Malam Anak Disertai Sanksi

2. Buah Durian Merah

Buah durian merah atau biasa disebut masyarakat lokal yakni buah  Pekawai. 

Terlihat menyerupaia durian buah ini tak kalah enak. 

Durian merah adalah spesies durian (Durio graveolens) yang dikenal dengan daging buahnya yang unik berwarna merah, jingga, atau oranye, alih-alih kuning seperti durian pada umumnya. 

Buah ini banyak ditemukan di hutan tropis Asia Tenggara, terutama di pulau Kalimantan,

Bentuk buah ini secara  ukurannya lebih kecil dari durian pada umumnya. 

Selain isi merah ada pula isi berwarna kuning. 

Baca juga: Dinas Pendidikan Sintang Pastikan Perbup Jam Malam Anak Disertai Sanksi

3. Belimbing Darah

Belimbing darah adalah buah dengan rasa manis sedikit asam, dengan kulit berwarna merah dan daging buah berwarna putih. 

Ciri khas belimbing darah adalah berbentuk bulat lancip, dan tumbuh bergerombol dalam satu tangkai yang tumbuh dari batang dan cabang menyerupai anggur. 

Buah dengan nama latin Baccaurea angulata ini juga dikenal sebagai belimbing bukit, gerumin bereh (Bidayuh), tampoi merah, uchong (Iban), belimbing hutan, pidau (Indonesia); embaling (Sabah) dan embaling bobou (Brunei). 

Kalimantan Barat, belimbing darah bisa ditemukan di daerah Sanggau, Sekadau, Sintang dan Kapuas Hulu.

4. Kemayau

Kemayau adalah buah yang tampak seperti anggur namun bertekstur keras dan harus diolah sebelum dikonsumsi. 

Bentuk kemayau lonjong, berwarna hijau ketika muda dan berubah ungu kehitaman ketika tua. 

Cara pengolahan kemayau yang benar adalah dengan direndam air panas agar daging buah lembut. 

Jika dikonsumsi setelah direndam air panas, daging buahnya akan berubah menjadi kuning terang dan lunak dengan rasa gurih berlemak seperti mentega. 

Namun jika didiamkan, daging buah kemayau akan berubah menjadi keabuan dan terasa asam. 

Buah dengan nama latin Dacryodes rostrata ini juga dikenal sebagai buah kumbayau, buah keramu, atau keramuq.

5. Buah Keranji 

Keranji atau kranji (nama ilmiah: Dialium indum) adalah pohon berbuah anggota suku Fabaceae (polong-polongan)

Rasanya asam manis dengan dominan asam dengan tekstur lembut. 

6. Asam Maram 

Buah asam maram adalah buah langka khas hutan rawa gambut di Kalimantan yang rasanya sangat asam. 

Buah ini merupakan hasil hutan bukan kayu yang kaya akan vitamin C dan antioksidan, serta dapat diolah menjadi berbagai produk seperti sirup, selai, manisan, atau minuman segar

Demikian beberapa nama buah hutan khas Sintang Kalimantan Barat dan tentunya masih banyak lagi lainnya. 

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp
!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!