Ide Resep Kue Kering Kacang Renyah dan Lumer di Mulut

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Berikut ini adalah resep kue kacang enak yang mudah dibuat di rumah dan tentunya empuk dan lumer di mulut.

Bahan-bahan untuk membuat kue kacang juga mudah kamu temukan

Kue kacang ini dapat dibuat dengan menggunakan terigu sebanyak 1/2 kg.

Resep kue kacang 1/2 kg terigu dapat diolah menjadi berbagai bentuk dan variasi yang berbeda.

Berikut resep yang dirangkum tribunpontianak.co.id dari beragam sumber:

• Kumpulan Resep Kue Kering Cokelat untuk Sajian Lebaran yang Banyak Digemari

Bahan:

- 500 gram tepung terigu

- 250 gram kacang tanah

- 250 gram gula halus

- ½ sdt garam

- 250 ml minyak

Bahan olesan:

- 2 butir kuning telur

- 2 sdt minyak

Cara membuat kue kacang:

1. Sangrai atau goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan. Lalu pisahkan kulit kacang agar hasil kue nantinya lebih cantik dan tidak terlalu gelap. Setelah itu, haluskan kacang tanah bisa dengan ditumbuk atau menggunakan blender atau choper

2. Ambil wadah dan campurkan tepung terigu, kacang yang dihaluskan, garam, gula halus, serta minyak. Uleni agar adonan tercampur rata dan kalis.

3. Selanjutnya, ambil adonan dan gilas hingga rata menggunakan rolling pin. Cetak adonan sesuai bentuk yang kamu inginkan. Nah, berikut rekomendasi rolling pin yang bisa kamu gunakan.

4. Siapkan loyang dan oles tipis seluruh permukaannya menggunakan mentega. Tata adonan kue yang sudah kamu cetak ke atas loyang tersebut.

5. Setelah itu, campurkan semua bahan olesan ke dalam mangkuk dan oleskan ke atas adonan menggunakan kuas.

6. Panaskan oven pada suhu 170°C dengan api atas bawah selama 10 menit. Kalau sudah panas, masukkan loyang adonan yang sudah kamu cetak tadi dan panggang kue kacang selama 30 menit.

7. Diamkan terlebih dahulu kue kacang hingga mencapai suhu ruangan, lalu susun di dalam toples.

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp

!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!