Vanessa Cookies Laris Manis Jelang Lebaran, Laku Hingga 2 Ton Kue Kering

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Kue kering menjadi santapan yang wajib dihidangkan di meja saat Hari Raya Idul Fitri. Hari Raya Idul Fitri itri menjadi momen yang selalu dinantikan para penjual kue kering. Tak heran jika para pengusaha kue kering kebanjiran orderan dan meraup pendapatan lebih saat menjelang lebaran.

Salah satunya yakni pengusaha kue kering Vanessa Cookies yang sudah bergelut di usaha ini kurang lebih 14 tahun, Nova mengatakan dirinya selalu kebanjiran pesanan menjelang lebaran. Dari tahun ke tahun usaha kue keringnya itu selalu ramai diserbu masyarakat.

Kue keringnya ini dibuat secara langsung di tempat usahanya dengan menggunakan bahan-bahan premium sehingga cita rasa dan kualitasnya terjaga.

Nova katakan, ia bersama 30 karyawan tambahan khusus Hari Raya ini sudah mulai menyiapkan pembuatan kue kering satu minggu sebelum Ramadhan. Masyarakat dapat memilih langsung 54 macam kue kering yang ditawarkan Vanessa Cookies.

"Kita semua mulai menyiapkan satu minggu sebelum puasa, kayak kacang mente kan harus kita sangrai dulu, ada bahan-bahan yang harus kita siapkan lebih awal, dari sebelum puasa hingga sekarang kita masih produksi kue kering melihat peminat kuker sangat luar biasa," ujarnya saat ditemui Tribun Pontianak, Senin 17 April 2023.

• Shalat Tarawih Malam Terakhir Ramadhan 2023 Kapan? Link Hasil Sidang Iisbat Lebaran Idul Fitri

Ia menyampaikan akan menutup pesanan kue kering 3 hari sebelum Hari Raya. Namun, konsumen tetap dapat membeli kue kering yang masih tersedia di toko nya yang terletak di Jalan Tabrani Ahmad Komplek Didis Permai 7 A-B Blok A No. 18 Pontianak.

"Kita buka sampai H-1 lebaran sampai jam 5 sore, jadi bagi konsumen yang mau beli bisa langsung datang ke toko saja untuk membeli kue yang masih ada tersisa di display toko," ujarnya.

Nova memaparkan, pesanan pada tahun ini alami kenaikan luar biasa, antuasias masyarakat juga luar biasa.

“Tahun ini kita targetkan pesanan kue kering bisa mencapai 2 ton, alhamdulillah hingga hari ini kue kering yang laku sudah capai angka tersebut. Alhamdulillah naik dari tahun sebelumnya, pernah masa pandemi hanya 800 kilogram saja”, akunya.

Kue kering produksi Nova dijual dengan harga dan ukuran yang bervariatif. Mulai dari puluhan ribu hingga ratusan ribu.

Selain itu, pesanan kue kering dari industri rumahan miliknya itu digunakan sebagai hampers lebaran. Untuk pemasarannya, Nova berjualan langsung maupun lewat akun sosial media instagram.

"Saya juga terima hampers buat orang kantor atau bank, kue-kue ini nanti bisa kita kemas dan hias untuk dijadikan hampers," ucapnya.

Nova sampaikan, di Vanessa Cookies juga ada mengadakan arisan kue yang dilakukan setiap tahun. Sistemnya, arisan akan dibuka setelah lebaran, anggota yang akan mengikuti arisan bebas menyetor dengan nominal yang mereka inginkan, menjelang lebaran nanti, seluruh uang yang terkumpul dari masing-masing anggota akan ditukarkan dengan kue-kue kering premium miliknya.

"Banyak juga yang ikut arisan kue, anggota arisan ada yang dari instansi, dari bank, dari ibu-ibu yang udah langganan kue kering saya setiap tahun juga ada, mereka saya kasi kebebasan mau nyetor berapa aja, ada yang 50 ribu perbulan, ada yang 100 ribu, bahkan lebih, seminggu jelang puasa, saya kasi duluan katalog kue kering saya untuk mereka tukarkan dengan uang arisan yang sudah terkumpul," tuturnya. (*)

Ikuti Terus Berita Lainnya di Sini